飲料行業(yè)盛會(huì)不斷，發(fā)展碩果累累。2015年中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后在發(fā)表的“當(dāng)前形勢(shì)下飲料行業(yè)發(fā)展破局的戰(zhàn)略思考”的演講中提到“隨著人口結(jié)構(gòu)日益老齡化，很多人飲食結(jié)構(gòu)不合理，患上了高血壓、高血脂、高血糖等“富貴病”的人日益增加，因此人們?cè)絹?lái)越重視飲食的安全和健康問(wèn)題。消費(fèi)者不再僅僅是為了解渴而喝飲料了，越來(lái)越多的人認(rèn)為飲料太甜，有防腐劑，技術(shù)含量低，對(duì)身體沒(méi)有好處，所以不愿意消費(fèi)。”因此，飲料廠商借助消費(fèi)者樂(lè)于消費(fèi)的“健康牌”。因此飲料保健品是近些年來(lái)各個(gè)商家打出的新的概念的飲料，例如可以增強(qiáng)記憶力的核桃露、瑪咖、猴頭菇、藍(lán)枸等。然而這些產(chǎn)品并不能滿足消費(fèi)者需求，企業(yè)應(yīng)該提高自身競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新能力。作為飲料生產(chǎn)必不可少的飲料機(jī)械也必須跟上飲料的發(fā)展，滿足飲料廠商的需求。飲料作為快速消費(fèi)品在我國(guó)很有市場(chǎng)，如果相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備不斷創(chuàng)新、核心技術(shù)不斷突破，形成本國(guó)的飲料機(jī)械行業(yè)優(yōu)勢(shì)，勢(shì)必會(huì)給我國(guó)的飲料市場(chǎng)、飲料設(shè)備行業(yè)帶來(lái)巨大的影響。

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